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皆さまは子供の頃などに、「甘い物を食べると虫歯になる」と言われた経験はないでしょうか。
虫歯とは食べ物に含まれる糖分が虫歯菌によって分解され、酸となって排出されることで、歯が溶かされてしまう病気です。そういう意味では、確かに「甘い物は歯に良くない」と言うのも、あながち間違いではありません。
それでは逆に、歯に良い食べ物にはどんなものがあるでしょうか。
きっと皆さんがすぐに思いつくのは、カルシウムを含む食品だと思います。乳製品や豆腐、小魚などが代表的ですね。カルシウムを吸収しやすくするビタミンDも、同時にとるのがおススメです。ビタミンDは、海藻類やシイタケなどに多く含まれています。
また、歯の表面のエナメル質を強化するビタミンAや、その内側にある象牙質の形成を助けるビタミンCも、歯の健康維持には欠かせない栄養素です。
ビタミンAを多く含む食品には、ニンジンやホウレンソウ、カボチャやパセリなどがあり、ビタミンCはキウイフルーツやピーマンなどに豊富に含まれています。
飲み物では、ポリフェノールの豊富な日本茶やウーロン茶、カルシウムをたっぷり含んだ牛乳などが「歯に良い」と言えるでしょう。
丈夫な歯を作るために大切なのは、バランスの良い食生活を心がけ、日々の歯磨きをしっかりと行うことです。少しでも歯を長持ちさせるためにも、日ごろから健康を意識した生活習慣を取り入れていきましょう。
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