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寒くなってきましたね。鍋物などが美味しい季節になりました。鍋物は野菜をたくさん取れるほか、豆腐や肉、魚介などもバランスよく食べられるところがいいですよね。
私たちが昔から食べてきた「和食」には、歯の健康維持や生活習慣病の予防にピッタリの食材がたくさん含まれています。
例えばミネラルが豊富な海藻類、食物繊維たっぷりの芋類、そしてビタミンが取れる野菜やキノコ、もちろんカルシウムの豊富な小魚や豆腐など、「食欲の秋」にぜひ毎日の食生活を見直して、「美味しく食べて健康になれる」食べ物を意識してとるようにしてみませんか？
歯に良い、健康的な食材には、「豆」「ゴマ」「ワカメ」「野菜」「魚」「シイタケ」「イモ」などがあります。それぞれの一文字目をとって「マゴワヤサシイ」、つまり「孫は優しい」と覚えましょう！
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